Мы рады пригласить Вас на наше кулинарно-историческое исследование, которое мы в этот раз посвящаем нашей любимой итальянской кухне!

Придя на наше мероприятие, Вы послушаете интересную лекцию, на которой узнаете: 

- какой была кухня и еда в Древнем Риме

- что ели патриции на своих пирах

- почему благодаря Марии Медичи итальянская кухня оказала влияние на всю Европу и стала столь любимой

- как итальянские кулинарные традиции прошли через феодальные излишества и роскошь до гуманизма современности 

- в чем секрет джелато и почему другим странам так сложно повторить его вкус

Но это — даже не малая часть тех легенд и историй, которые нам расскажет наш лектор, историк Михаил Дьяконов, знания которого настолько велики и интересны, что он делится ими со студентами и учениками разных стран мира — Словении, Латвии, Руанды, стран Южной Африки. И специально для нас проведет эту интереснейшую мультимедийную лекцию!

А наш шеф-повар Анатолий Турукин, основатель кейтерингового агентства, шеф молекулярной кухни, работавший в Ararat Park Hyatt и Mariott Grand Hotel, специально для вас приготовит аутентичные блюда: 

- закуски эпохи Древнего Рима
- горячее блюдо времен Средневековья Италии
- и, наконец, совершенно современный десерт!