Обед с волшебными специями
Откуда пришли к нам специи? Какую роль они сыграли в мировой кулинарии, торговле, истории? Какие специи самые необычные и волшебные? С чем их едят?
Друзья, проект Gedonistica подготовил для Вас исследование волшебных специй, конечно же, в историческом и культурном разрезе. Вам будет интересно узнать:
- как человек использовал первые специи, в какие блюда добавлял
- каким образом они проникли в Европу
- какие специи считаются "золотыми"
- почему они ценились настолько высоко
- каков был их Великий шелковый путь
Обо всем этом нам расскажет очень подробно наш лектор, историк Михаил Дьяконов.
А шеф-повар ресторана Drinks@Dinners Евгений Михайлов приготовит для нас великолепный обед из нескольких блюд, в каждом из которые есть солирующая специя!
Регистрация