Gedonistica

Исторические и литературные ужины в Москве

События

Москва 15 декабря 2019 c 19:30 до 21:30, 1619 дней назад

Азартные игры всегда волновали умы людей. У них есть своя романтика и история. Но как это связано с едой? Почему великие писатели посвящали свои произведения не только самим играм, но и культуре и быту, с ними связанными? Давайте исследуем этот вопрос и попробуем блюда, которыми угощались в XIX веке великие авантюристы и фаталисты

Далее

Москва 10 декабря 2019 c 19:30 до 21:30, 1624 дня назад

Хотите узнать, как празднуют Рождество и Новый Год английские монархи? Заглянуть ненадолго за двери Виндзорского замка и попробовать блюда, которые подают английской королеве сегодня?

Далее

Москва 9 декабря 2019 c 19:30 до 21:30, 1625 дней назад

Па-дам, па-дам, па-дам... А в вашей голове тоже зазвучала великолепная мелодия Эдит Пиаф? Да-да, именно французской довоенной культуре и еде мы посвящаем наш вечер! И попробуем с вами именно те блюда, которые могли быть на столе великой Коко Шанель!

Далее

Москва 8 декабря 2019 c 19:30 до 21:30, 1626 дней назад

На мероприятии Еда престолов вы узнаете, какие есть исторические параллели между Средними веками и сериалом, какой был рацион у знати и в тавернах, что ели богатейшие дома Вестероса и короли на самом деле. Но, главное, вы сможете попробовать те блюда, которые подавали для Сансы Старк, Джона Сноу, Тириона Ланистера и Сэмвела Тарли!

Далее

Москва 4 декабря 2019 c 19:30 до 21:30, 1630 дней назад

Хотите узнать, как празднуют Рождество в Скандинавии, на родине Санта Клауса? Поговорить о традициях Финляндии, Швеции, Дании и Норвегии и попробовать традиционные рождественские угощения?

Далее

Москва 1 декабря 2019 c 14:00 до 16:30, 1633 дня назад

Хотите пообедать, как в 1812 году, и узнать все о гастрономических изменениях, которые не могли не произойти вследствие войны? И, главное, попробовать те блюда, которые подавали в дворянских домах во время увлечения Наполеоном и уже после 1812 года?

Далее

Москва 28 ноября 2019 c 19:30 до 22:00, 1636 дней назад

Мы посвящаем наше очередное гастрономическое исследование Москве и времени знаменитого бытописателя Гиляровского. Поговорим о том, какие были традиции московских застолий позапрошлого века, какие блюда были в фаворе у москвичей и, конечно, попробуем их!

Далее

Москва 27 ноября 2019 c 19:30 до 21:30, 1637 дней назад

Хотите окунуться в эпоху начала XX века Англии, узнать, как был устроен быт роскошных особняков и что подавали слуги своим господам на завтрак, обед и ужин? Присоединяйтесь к нам на Ужин Аббатства Даунтон и попробуйте блюда той эпохи

Далее

Москва 24 ноября 2019 c 19:30 до 21:30, 1640 дней назад

Король-солнце и созданный им Версаль. Традиции роскоши и изысканности. Куртуазность и невероятный вкус блюд. Хотите узнать больше об этой эпохе и попробовать блюда, которыми угощался Людовик XIV?

Далее

Москва 21 ноября 2019 c 19:30 до 22:00, 1643 дня назад

Давайте посмотрим на традиции вегетарианства сквозь века и отведаем самые вкусные вегетарианские блюда? Приглашаем Вас на наш исторический ужин вегетарианских традиций

Далее

Москва 21 ноября 2019 c 19:30 до 21:30, 1643 дня назад

Мы приглашаем Вас на очередное кулинарно-историческое исследование в рамках проекта Gedonistica, и на этот раз мы выбрали всеми любимую итальянскую кухню — от Римской империи через Возрождение до наших дней!

Далее

Москва 18 ноября 2019 c 19:00 до 21:30, 1646 дней назад

Литературный ужин, посвященный исследованию еды в жизни и творчестве Пушкина и его героев. Вы попробуете аутентичные блюда любимого автора по рецептам XIX века!

Далее

Москва 16 ноября 2019 c 19:00 до 21:30, 1648 дней назад

Мафия, сухой закон, стилистика кино, ревущие 20-е... Давайте обсудим историю этой эпохи и поговорим о том, как развлекались, что пили и где ели жители той романтической эпохи и попробуем блюда Чикаго 20-х

Далее

Москва 7 ноября 2019 c 19:30 до 21:30, 1657 дней назад

Что представляет собой понятие "уютного датского счастья"? Что вкладывают в него скандинавы, как украшают дома, чем живут и что едят? Хотите присоединиться к нашему ужину в стиле хюгге?

Далее

Москва 4 ноября 2019 c 14:00 до 16:30, 1660 дней назад

4 ноября проект Gedonistica посвятит свой исторический ужин исследованию еды купечества, каким его описал Островский, каким его представил нам Кустодиев. Мы поговорим о становлении богатейших купеческих фамилий – Мамонтовых, Морозовых, Строгановых и Третьяковых. Заглянем в трактиры, в которых они заключали самые крупные сделки, посмотрим, чем они угощали своих гостей у себя дома. Поговорим, почему именно купцы стали в XIX веке законодателями гастрономической моды и исследуем лучшие гастрономические традиции, которые впитала в себя Москва.

Далее

Москва 3 ноября 2019 c 19:00 до 21:30, 1661 день назад

Хотите узнать кулинарные истории, связанные с баварскими колбасками, свиной рулькой и яблочным штруделем? А, главное, попробовать все это немецкое чудо?

Далее

Москва 31 октября 2019 c 19:00 до 21:30, 1664 дня назад

Что это за традиция - праздновать Хеллоуин? Откуда она пошла? Что подают на ужин в этот день? Давайте поговорим и попробуем?

Далее

Москва 27 октября 2019 c 14:00 до 16:30, 1668 дней назад

Что ели Портос, Людовик XIV и Генрих III? Узнать секреты поварского искусства от Александра Дюма и, главное, попробовать блюда, которыми угощались герои его книг, вы сможете на нашем вечере

Далее

Москва 24 октября 2019 c 19:00 до 21:30, 1671 день назад

Еда в произведениях Чехова — просто деталь характера или она несет смысловую нагрузку? Почему выбраны те или иные блюда? Что любил есть сам автор и его герои? Обо всем это мы поговорим на нашем Ужине Чехова и попробуем блюда той эпохи

Далее

Москва 19 октября 2019 c 14:00 до 14:00, 1676 дней назад

Мороженое из сирени! Мороженое из сирени! Полпорции десять копеек, четыре копейки буше. Сударышни, судари, надо ль? не дорого можно без прений... Поешь деликатного, площадь: придется товар по душе!

Далее